【食材配達のヨシケイ】手抜きアレンジ!「キャベツのごまあえ」

2020年7月15日

はいたーい!

ヨシケイ歴10年以上!まるいです。

今回はヨシケイメニュー手抜きアレンジをご紹介します。

アレンジと言えばアレンジになりますが、ただの手抜きなので

私のズボラっぷりをご覧ください。

今回のアレンジメニューは「キャベツのごまあえ」

今週は月~金の5日間メニュー「定番」を選択しています。

このメニューは味噌汁が付いているのがお気に入り♪

味噌汁は野菜を切って煮込むだけだから、作るのが楽なので私は好きです

失敗もしないですし。

 

今回アレンジしたキャベツのごまあえは「茹でる」+「調味料を合わせる」+「あえる」の3つの工程がありました。

この3ステップでもそれほど面倒ではないですが私はアレンジ!

 

茹でる工程は一緒です。

茹でて水気を絞ったキャベツをお皿に盛り付け

「ごま」をかけ

最後に市販のドレッシングをかける

使用したドレッシングはこちら「ゆず ノンオイル」です。

出来上がりはこちら!

「ゆず」系のドレッシングなら何でも合いそうです。

アレンジというより、完全な手抜きです!

元メニューは一般的なごまあえの調味料「ごま」(ヨシケイ食材と一緒についてきたもの)と、「さとう」「しょうゆ」だけなのですが・・・

ごまあえの味付けより、ドレッシングが好きだし、楽だし・・・

添付の「ごは」はちゃんと使ったので、食材は無駄にしませんでしたよ。

出来上がった全ての料理はこちら。

「豚肉となすの和風おろし」はお酢を使っていてさっぱり系、暑い夏にぴったり!

今回食材がどうやって届いたかをご紹介

食材は発泡スチロールの箱に入って届きます。

中を開けるとこんな感じ

沖縄は暑いからか、さらに蓋が!

常温の野菜が入っています。野菜をどけるとまた蓋

蓋をどけると、保冷剤と冷凍・冷蔵の食品が入っています。

この保冷剤と発泡スチロールの箱のおかげで長い時間冷蔵庫に入れなくても大丈夫!

いつも夕方18時ごろ箱を開けると、肉・魚は凍った状態です。

難しく考えず気軽にヨシケイ

料理って面倒ですし、毎日しなくてはいけません。

ヨシケイはメニューが決まっていて、食材も届きますが

手がかかると料理するのも嫌になってしまいますよね。

小さいお子さんがいる家庭ならなおさら、手抜きしたいと思いませんか?

 

だからこそ、楽できそうな料理は自分で手を抜いてアレンジしてみるのもOKだと思っています。

ちゃんと料理しているので、完全な手抜きではないですよ!

 

ちなみにヨシケイはメニュー通り調理しても約30分ほどで料理が出来上がります。

栄養士が献立を考えているので、栄養バランスばっちり!

材料も国産をよく使用しているので、安全で美味しいです。

 

いかがでしょうか?

「キャベツのごまあえ」をアレンジした後のレシピは誰でも簡単にできるので是非お試しください。

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