料理

はいたーい!
今日は沖縄のソウルフード!ポーク缶のおすすめレシピを教えちゃいますよ~

ポーク缶とは、豚肉の缶詰。戦後アメリカから持ち込まれた缶詰ですが、今では沖縄のソウルフードと呼ばれるほど親しまれているものです。 ...

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たまには作り置きも考えています。
まるいです。

いやぁ~地元のスーパーで見かける

「与那原産のひじき」

我が家のお気に入りを紹介したいと思います。

ひじ ...

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旧暦12月8日は沖縄ではムーチー(鬼餅)の日
2018年は1月24日(水)に当たります。
ムーチー(鬼餅)とは月桃の葉っぱで包んだお餅のことで
家族の健康祈願と厄除けのために作り、皆で ...